Il corso è articolato sulle tematiche inerenti l’educazione alimentare, il benessere in cucina e le nuove esigenze odierne: cucina senza glutine, vegetariana e vegana. E’ previsto il rilascio degli attestati HACCP ai sensi della d.g.r umbria n. 93/2008 e 1849/2008 e di primo soccorso ai sensi del DM 388/03.
Le iscrizioni al corso sono chiuse.
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